元素的故事

    序言宇宙万物的组成＼001
第1章“火焰空气”＼004
火为什么会灭＼006
“死空气”和“活空气”＼009
不可捉摸的燃素＼014
拉瓦锡和他的盟友＼017
元素名单的刷新＼022
第2章化学和电相结合＼024
伏打柱＼024
汉夫里·戴维的童年和少年时代＼026
在阿柏马里街的学院中＼029
苛性钾和苛性钠＼034
淡紫色火焰的秘密＼036
出色的实验＼039
入水不沉没，冰上能着火的金属＼043
突击的6周＼046
意外的中断＼049
钙、镁及其他＼052
戴维“爵士”＼055
第3章蓝色的和红色的物质＼057
57种，多一种也没有了＼057
本生和基尔霍夫＼060
火焰的颜色＼063
节日的焰火和俄罗斯科学之父＼066
牛顿为什么玩太阳影儿？＼069
夫琅和费线＼072
光谱分析术＼075
白昼点灯，大找特找＼078
日光和石灰光＼081
太阳的化学＼085
铯和铷＼087
又是“烈性”金属＼091
几句插话……＼092
太阳元素＼093
第4章门捷列夫的周期律＼095
化学的迷宫＼095
原子量＼098
元素在队伍里＼101
是化学还是相术＼104
预言陆续应验了＼107
“空白点”结束了＼110
在沙皇和资本家的压制下＼112
第5章惰性气体＼114
1/1000克＼114
重氮和轻氮＼116
“去翻翻旧档案吧”＼118
卡文迪什的实验＼118
空气的组成＼120
元素中的隐士＼122
一种从矿物中来的气体＼124
地球上的氦＼127
新发现＼128
元素还能分解不＼130
第6章不可见的光线＼133
伦琴的发现＼133
值得庆幸的错误＼136
当乌云遮蔽了日光的时候＼138
完全因为铀＼140
又是一个闷葫芦＼141
斯可罗多夫斯卡的头几场实验＼143
钋和镭＼147
稻草堆里寻找绣花针＼149
科学上的革命＼151
尾声＼155

    火为什么会熄灭？“笑气”为什么会让人开心？门捷列夫是如何发现周期律的？而谁又是元素中的隐士呢？这些奇妙的问题都能在书中找到答案！本书通过生动的故事，介绍了自18世纪中期到现代有关化学元素的重大发现和发展。作者别具一格的写作手法，将科学家发现元素的过程写成了一篇篇引人入胜的侦探小说，尽情演绎出元素与宇宙万物的奥秘。

         第1章 “火焰空气” 18世纪的后半期，瑞典出了个十分勤奋的青年药剂师，名叫卡尔·舍勒。一开始他是当学徒，后来升为实验员，但他的东家们没有哪一天不为他的格外勤奋所感动。 舍勒的职务是配制丸药、水药和膏药，但他所做的工作却远远超过了东家们对他提出的要求。每天他配完了药，总要找个没人的角落，或就着窗台坐下来，进行捣碎、蒸发和蒸馏种种化学物质的工作。他日夜不离实验室。他又细心又耐心地研究古老的化学书籍，而那些书籍连有经验的药剂师都认为是很难读懂的。所以，若不是他的窦验有时会以意外的爆炸结束的话，老板对于这位伙计更不知要多么喜爱了。 他手上不断有被碱或酸烧伤的黑印。一呼吸到实验室中浓烈的气味，他心里就痛快。连燃烧硫黄所生成的刺鼻的浓烟或硝酸挥发出的窒息的蒸气，他都不觉得讨厌。 有一次，舍勒预备了一种有苦杏仁味儿的化合物。他闻了闻它的蒸气，想判明到底是什么气味。后来又试着辨别它的滋味，口里却觉出一股极辣的味道。像这样的实验，现在恐怕没有一个爱惜性命的人肯冒险重做了。因为那苦杏仁味儿的化合物，现在叫作氢氰酸，是一种出名的剧烈毒质。还好，舍勒只咽下了极小极小的一点。 当时舍勒是不知道他所发现的这种酸的毒性有多么强烈。可是，即使他猜到了这一点，可能还是忍不住要尝一尝。对他来说，世间优选的快乐，莫过于发现了世人从没见过的新物质和已知物质的新性质。所以他总要用各种方法来试验，每一次还总要坐立不安地等候试验的结果。 有一次，他写信给朋友说：“一个研究工作者找到了他所想找的东西，那时候他是多么幸福啊！他的心情又该是多么愉快啊！” 舍勒曾经得到过许多次这样的幸福，可是一般说来，那都是他一个人埋头苦干得来的。他没有进过中学和大学，也没有求人帮助过。一切都是他自己学习的，连所用的简单仪器，也都是他自己用药罐、玻璃的曲颈甑及牛尿泡做成的。 他14岁那年被送到名为包赫的药剂师开设的药店当学徒。19年后，瑞典科学院选他当院士的时候，他还是外省一家药店的普通实验员，仍旧同少年时代一样，要把微薄的薪水，大部分花费在书籍和化学试剂上。 舍勒天生是个化学家。像现在的化学家一样，他一心总想知道世界万物是由什么组成的。 他想知道人们周围的物质是由哪些最简单的成分或元素组成的。但由于多年的经验，他又相信，如果不懂得火焰的真正性质，就不可能研究上述问题，因为能够不用火、不加热而进行的化学实验是极少的。 舍勒开始研究火焰的性质了，可是很快又不得不对空气在燃烧中所起的作用这个问题用心思考起来。他阅读古代化学家所著的书籍，也曾读到过一点关于这个问题的文章。 还在舍勒以前约100年，英国人波义耳①等曾经证明蜡烛、煤炭等能够燃烧的物体，都只能在空气充足的地方燃烧。 举例来说，如果给燃烧着的蜡烛罩上一个玻璃罩，那它燃烧一小会儿就要熄灭了。如果把罩内的空气完全抽掉，蜡烛就立刻熄灭。反过来，如果依照铁匠使用风箱的办法，向火焰里送进大量的空气，火焰就会烧得更明亮、更剧烈。 然而为什么会这样，燃烧的物体为什么需要空气呢？那时候的人谁也不能解释。 舍勒为了弄清楚这个问题，就把各种不同的化学物质放在密闭的容器里，进行实验。 舍勒想：“一个密闭的容器，里面所含的空气在分量上是严格一定的，而外面的东西又决不能钻进去。假如空气在燃烧等等化学反应中会发生什么变化，那么，在密闭的容器里，这种变化就很容易查出来。” 那时候，人们都认为空气是元素——是任何力量也不能使它分解为简单成分的单质。舍勒开始也是这样想，可是他很快就抛弃了这种想法。 P4-6

    ★读趣味化学故事 探索神奇元素世界★一篇篇引人入胜的化学故事 颠覆科学枯燥的刻板印象★发现生活中的化学奥秘，增强观察力， 提升思维能力，增强学习兴趣★名家经典译本丰富插图 生动演绎五彩斑斓的元素世界★给孩子一把打开化学大门的钥匙 拯救害怕理科的孩子